Περιγραφή προϊόντων
Χημικός τύπος:K2HPO4
Μοριακό βάρος: 174.18
Einecs:231-913-4
Τυπική εκτέλεση:GB25561-2010/FCC
Κωδικός HS:28352400
Αρ. CAS: 7758-11-4
Χαρακτηριστικά
Η απόδοση του DKP είναι μια ανόργανη ένωση, μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, εύκολα διαλυτή στο νερό, έχει τις λειτουργίες της βελτίωσης της γεύσης των τροφίμων και της διατήρησης της σταθερότητας του χρώματος.
Εφαρμογή
1.Ρύθμιση pH και ρύθμιση οξύτητας
Ρόλος: Ως όξινη ουσία, το KH2PO4 βοηθά στη ρύθμιση του επιπέδου pH του ροφήματος με γάλα σόγιας.
Αρχή: Διαλύοντας στο νερό, το KH2PO4 απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (H+), τα οποία μπορούν να μειώσουν το pH του ροφήματος, καθιστώντας το πιο όξινο εάν χρειάζεται.
Αποτέλεσμα: Η σωστή ρύθμιση του pH είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σταθερότητας και της γεύσης του γάλακτος σόγιας. Αποτρέπει την πήξη και εξασφαλίζει λεία υφή, ενισχύοντας τη συνολική αίσθηση στο στόμα.
2. Ενίσχυση γεύσης
Ρόλος: Το KH2PO4 μπορεί να συμβάλει στο γευστικό προφίλ των ροφημάτων με γάλα σόγιας παρέχοντας μια λεπτή πινελιά ή οξύτητα.
Αρχή: Η οξύτητα που εισάγει το KH2PO4 μπορεί να βελτιώσει τη γεύση, κάνοντας το γάλα σόγιας πιο δροσιστικό και ισορροπημένο.
Αποτέλεσμα: Αυτή η βελτίωση της γεύσης μπορεί να κάνει το ρόφημα γάλακτος σόγιας πιο ελκυστικό στους καταναλωτές που προτιμούν μια ελαφρώς πικάντικη ή ξινή γεύση.
3. Σταθεροποίηση και παράταση διάρκειας ζωής
Ρόλος: Το KH2PO4 δρα ως σταθεροποιητής στα ροφήματα με γάλα σόγιας.
Αρχή: Ρυθμίζοντας το pH και παρέχοντας ιόντα που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με άλλα συστατικά του ροφήματος, το KH2PO4 βοηθά στην πρόληψη του διαχωρισμού και της καθίζησης πρωτεϊνών και λιπών.
Αποτέλεσμα: Αυτή η σταθεροποίηση οδηγεί σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής εμποδίζοντας το γάλα σόγιας να χαλάσει ή να αλλάξει υφή με την πάροδο του χρόνου.
4. Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες
Ρόλος: Αν και δεν είναι κυρίως γνωστό για την αντιοξειδωτική του δράση, το KH2PO4 μπορεί έμμεσα να συμβάλει στην αντιοξειδωτική ικανότητα των ροφημάτων γάλακτος σόγιας μέσω των αλληλεπιδράσεών του με άλλα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν.
Αρχή: Το όξινο περιβάλλον που δημιουργείται από το KH2PO4 μπορεί να σταθεροποιήσει και να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα των φυσικών αντιοξειδωτικών στο γάλα σόγιας, όπως οι ισοφλαβόνες και οι βιταμίνες.
Αποτέλεσμα: Οι ενισχυμένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες μπορούν να παρατείνουν περαιτέρω τη διάρκεια ζωής και να διατηρήσουν τη φρεσκάδα του ροφήματος με γάλα σόγιας.
5. Διατροφική Συμβολή
Ρόλος: Το KH2PO4 παρέχει φώσφορο, ένα απαραίτητο μέταλλο για την ανθρώπινη υγεία.
Αρχή: Ο φώσφορος είναι βασικό συστατικό των οστών, των δοντιών και των κυτταρικών μεμβρανών και συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό.
Αποτέλεσμα: Με την προσθήκη KH2PO4, το ρόφημα γάλακτος σόγιας γίνεται μια πιο θρεπτική επιλογή, παρέχοντας στους καταναλωτές μια επιπλέον πηγή φωσφόρου.
6. Σταθεροποίηση χρώματος
Ρόλος: Το KH2PO4 μπορεί επίσης να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του χρώματος των ροφημάτων με γάλα σόγιας.
Αρχή: Η ρύθμιση του pH και οι αλληλεπιδράσεις ιόντων μπορούν να αποτρέψουν τον αποχρωματισμό που προκαλείται από οξείδωση ή άλλες χημικές αντιδράσεις.
Αποτέλεσμα: Αυτό οδηγεί σε ένα πιο σταθερό και ελκυστικό χρώμα, ενισχύοντας τη συνολική οπτική γοητεία του προϊόντος.
Παράμετρος προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Ανενεργό φωσφορικό (όπως P2O5) |
Μικρότερο ή ίσο με 40.0 |
|
Ως mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0,0003 |
|
Βαρύ μέταλλο (ως Pb)mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.001 |
|
Φθόριο(F)mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.001 |
|
Pb, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.0002 |
|
Οξείδιο (Κ2O)% |
Μικρότερο ή ίσο με 53.0 |
|
τιμή pH |
8.6~9.4 |
|
Αδιάλυτο στο νερό |
Λιγότερο ή ίσο με 0.2% |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
Μικρότερο ή ίσο με 2.0% |
Συσκευασία & Αποθήκευση
Σε 25 κιλά/σάκο. Αποθηκεύστε και σφραγίστε σε σκιερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Πιστοποίηση
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Χωρίς MOQ, Περισσότερες ευκαιρίες, παροχή δείγματος για δοκιμή
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή Αποστολή.
το εργοστάσιο & την αποθήκη μας
Το εργοστάσιό μας & εξοπλισμός
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
Ε: Μπορώ να λάβω το COA, το TDS και το MSDS σας;
Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας sales@hombochem.com ή με τον υπεύθυνο πωλήσεων.
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Α: Ναι. Η συσκευασία προϊόντων σκόνης είναι 25kg/σακούλα/χαρτοκιβώτιο.
Ε: Μπορώ να πάρω το δωρεάν δείγμα;
Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.
Ε: Τι λέτε για τα στοιχεία πληρωμής;
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T κλπ.
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Α: Σίγουρα! Καλώς ήρθατε να επισκεφτείτε το εργοστάσιό μας και το κέντρο D&R ανά πάσα στιγμή.
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Α: Ναι, είναι χαρά μας!
Δημοφιλείς Ετικέτες: καλύτερο dkp 7758-11-4 για ρόφημα γάλακτος σόγιας, Κίνα καλύτερο dkp 7758-11-4 για προμηθευτές ροφημάτων γάλακτος σόγιας, εργοστάσιο
