Περιγραφή προϊόντων
Χημικός τύπος:C7H5O2NA
Μοριακό βάρος:144.12
EINECS:208-534-8
Cas No.: 532-32-1
Χαρακτηριστικά
Το βενζοϊκό νάτριο είναι συνήθως λευκό σωματίδιο ή κρυσταλλική σκόνη. Εξαιρετικά διαλυτό σε νερό, υψηλή διαλυτότητα σε θερμοκρασία δωματίου, περίπου 53 γραμμάρια μπορούν να διαλυθούν σε 100 ml νερού. Ελαφρώς διαλυτή σε αιθανόλη, διαλυτή σε γλυκερόλη και μεθανόλη. Ο ρυθμός διάλυσης του βενζοϊκού νατρίου μπορεί να είναι βραδύτερος λόγω της παρουσίας υδρόφοβων ομάδων δακτυλίων βενζολίου στο μόριο και μπορεί να υπάρχει φαινόμενο κρυστάλλωσης με τη μείωση της θερμοκρασίας του διαλύματος μετά τη διάλυση.
Εφαρμογή
Επέκταση της διάρκειας ζωής:Το βενζοϊκό νάτριο βοηθά στην παρατεταμένη διάρκεια ζωής των φιλέτων ψαριών, αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων, καλουπιών και ζύμης. Λειτουργεί αποτελεσματικά σε περιβάλλοντα χαμηλού ρΗ, όπως όξινες συνθήκες, για την πρόληψη της μικροβιακής αναπαραγωγής, η οποία είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για τα ψυγμένα και κατεψυγμένα φιλέτα ψαριών.
Ελαχιστοποιώντας την αλλοίωση και την επιδείνωση:Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και της μεταφοράς, τα φιλέτα ψαριών μπορούν να χαλάσουν λόγω μικροβιακής δραστηριότητας. Το βενζοϊκό νάτριο μειώνει αυτή τη μικροβιακή δραστικότητα, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα των φιλέτων ψαριών και αποτρέποντας το μαλάκωμα, το μαλάκωμα, το ξήρανση ή την αλλαγή του χρώματος.
Ενίσχυση της γεύσης: Το βενζοϊκό νάτριο βοηθά επίσης στη μείωση της ανάπτυξης δυσάρεστων οσμών ή γεύσεων που προκαλούνται από μικροοργανισμούς σε φιλέτα ψαριών, διατηρώντας έτσι την αρχική τους γεύση. Ειδικά κατά τη διάρκεια της εκτεταμένης μεταφοράς και αποθήκευσης, η χρήση αυτού του συντηρητικού συμβάλλει στη διατήρηση της αίσθησης των φιλέτων ψαριών.
Χρήση σε όξινα περιβάλλοντα:Δεδομένου ότι το βενζοϊκό νάτριο λειτουργεί καλύτερα υπό όξινες συνθήκες, χρησιμοποιείται συχνά στη διαδικασία θεραπείας ή καρυκεύματος των φιλέτων ψαριών για να εξασφαλίσει ότι δεν υποβάλλονται σε υπερβολική αλλοίωση κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση.
Παράμετρος προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
|
Εύρος τήξης για βενζοϊκό οξύ |
121. 5-123. |
|
Οξύτητα ή αλκαλικότητα (ml/g) |
0. 2Max |
|
Ιονισμένο χλώριο |
200 ppm max |
|
Ολικό χλώριο |
300 ppm max |
|
Βαριά μέταλλα (όσον αφορά το μόλυβδο) |
10 ppm max |
|
ΑΡΣΕΝΙΚΟ |
3 ppm max |
|
ΜΟΛΥΒΔΟΣ |
2 ppm max |
|
ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΣ |
1 ppm max |
|
Απώλεια στην ξήρανση % (m/m) |
1,5% μέγιστο |
|
Δοκιμασία % (m/m) |
99.0%-100.5% |
Συσκευασία και αποθήκευση
Σε 25kg/ τσάντα. Αποθήκευση και σφραγισμένη σε μια σκιερή, ξηρή και καλά αεριζόμενη περιοχή μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Πιστοποίηση
● kosher/halal/iso9001/iso22000/rSpocerificated
● Όχι MOQ, περισσότερες ευκαιρίες, παρέχοντας δείγμα για δοκιμές
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή αποστολή.
Το εργοστάσιό μας και η αποθήκη μας
Το εργοστάσιο και το quipment μας
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur adipisicing Elit.
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Μπορώ να βρω το COA, το TDS και το MSD;
Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας sales@hombochem.com ή ο διαχειριστής πωλήσεων.
Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Α: Ναι. Το πακέτο προϊόντων σκόνης είναι 25kg/τσάντα/χαρτοκιβώτιο.
Ε: Μπορώ να λάβω το δωρεάν δείγμα;
Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.
Ε: Τι γίνεται με τα στοιχεία πληρωμής;
Α: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Α: Σίγουρα! Καλώς ήλθατε επισκεφθείτε το εργοστάσιό μας και το D & R Center οποιαδήποτε στιγμή.
Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Α: Ναι. Είναι χαρά μας!
Δημοφιλείς Ετικέτες: Καλύτερο βενζονικό νάτριο 532-32-1 για ευνοϊκές τιμές ψαριών, Κίνα καλύτερο βενζονικό νάτριο 532-32-1 για φιλέτα ψαριών ευνοϊκούς προμηθευτές τιμών, εργοστάσιο
