Εισαγωγή Προϊόντος
Το μονοένυδρο κιτρικό οξύ εμφανίζεται ως άχρωμοι κρύσταλλοι ή ως λευκή, κρυσταλλική σκόνη με έντονα όξινη γεύση. Είναι αναβράζον σε ξηρό αέρα, πολύ διαλυτό.
Παράμετροι προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
|
Εμφάνιση |
Λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη |
|
Ταυτοποίηση |
Pass Test |
|
Χρώμα & Διαύγεια Λύσης |
Συμμορφώνεται |
|
Χημική δοκιμή |
99.5-100.5% |
|
Θειωμένη τέφρα |
Μικρότερο ή ίσο με 0.1 |
|
Θειικό άλας |
Μικρότερο ή ίσο με 150 |
|
Οξαλικό |
Μικρότερο ή ίσο με 360 |
|
Αλουμίνιο |
Μικρότερο ή ίσο με 0.2 |
|
Βακτηριακές Ενδοτοξίνες |
＜0.5 |
|
Νερό |
Μικρότερο ή ίσο με 1.0 |
Χαρακτηριστικά
Το κιτρικό οξύ είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη. Παρουσιάζεται επίσης ως άχρωμοι κόκκοι ή κρύσταλλα. Οι κόκκοι δεν έχουν ευδιάκριτη μυρωδιά και παραμένουν σταθεροί στην κανονική θερμοκρασία δωματίου.
Λευκές κρυσταλλικές σκόνες, άχρωμοι κρύσταλλοι ή κόκκοι. Άοσμο, έχει έντονα όξινη γεύση.
Εφαρμογή
Το κιτρικό οξύ για τρόφιμα χρησιμοποιείται στην παρασκευή καρυκευμάτων λεμονιού πιπεριάς. Οι κατασκευαστές παγωτού το χρησιμοποιούν επίσης ως γαλακτωματοποιητικό παράγοντα. Όταν χρησιμοποιείται ως ανγαλακτωματοποιητικός παράγοντας. εμποδίζει τον διαχωρισμό των λιπών και την κρυστάλλωση της σακχαρόζης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη θέση του φρέσκου χυμού λεμονιού σε διάφορες συνταγές. Άλλες χρήσεις του κιτρικού οξέος περιλαμβάνουν τη χρωστική τροφίμων και την εξισορρόπηση του PH των αλκαλικών βαφών.
Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως ως οξινιστικό, αρωματικό, συντηρητικό και αντισταλατικό στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, χρησιμοποιείται επίσης ως αντιοξειδωτικό, πλαστικοποιητής και απορρυπαντικό σε χημικές βιομηχανίες, καλλυντικά και καθαριστικά.
Πακέτο
Σε 25 κιλά/σάκο. Αποθηκεύστε και σφραγίστε σε σκιερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΚεριφερόμενο
● Χωρίς MOQ, Περισσότερες ευκαιρίες, παροχή δείγματος για δοκιμή
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή Αποστολή.
Τι είναι και πού χρησιμοποιείται;
Το κιτρικό οξύ είναι ένα ασθενές οργανικό οξύ που χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Από τα τρόφιμα και τα ποτά μέχρι τα προϊόντα καθαρισμού και τα καλλυντικά, το κιτρικό οξύ είναι βασικό συστατικό στη σύγχρονη επεξεργασία και κατασκευή. Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην επεξεργασία τροφίμων και είναι, στην πραγματικότητα, ένα από τα πιο κοινά πρόσθετα που θα βρείτε βρείτε γραμμένο μεταξύ των συστατικών στην πλειονότητα των προϊόντων τροφίμων και ποτών, με ετικέτα είτε με κιτρικό οξύ είτε με τον αριθμό Ε του, E330.
Δημοφιλείς Ετικέτες: χαμηλής τιμής ρυθμιστές οξύτητας ποιότητας τροφίμων σε σκόνη κιτρικό οξύ μονοϋδρικά πρόσθετα τροφίμων σε σκόνη, Κίνα χαμηλής τιμής ρυθμιστές οξύτητας ποιότητας τροφίμων σε σκόνη κιτρικό οξύ μονοϋδρικά πρόσθετα τροφίμων σε σκόνη προμηθευτές, εργοστάσιο
