Εισαγωγή Προϊόντος
Το φωσφορικό δικάλιο χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής και υφή. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικός ρυθμιστικός παράγοντας και χηλικός παράγοντας, ο οποίος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα ζύμης, γαλακτωματοποιητικό αλάτι και συνεργιστικό παράγοντα αντιοξείδωσης.
Παράμετροι προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Ανενεργό φωσφορικό (όπως P2O5) |
Μικρότερο ή ίσο με 40.0 |
|
Ως mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0,0003 |
|
Βαρύ μέταλλο (ως Pb)mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.001 |
|
Φθόριο(F)mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.001 |
|
Pb, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0.0002 |
|
τιμή pH |
8.6~9.4 |
|
Αδιάλυτο στο νερό |
Λιγότερο ή ίσο με 0.2% |
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
Μικρότερο ή ίσο με 2.0% |
Χαρακτηριστικά
Λευκή σκόνη ή κρύσταλλο σε εμφάνιση. Το φωσφορικό δικάλιο είναι ένα άχρωμο κρυσταλλικό στερεό, διαλυτό στο νερό, αλλά λιγότερο στις αλκοόλες. Είναι άοσμο.Χημική φόρμουλα:K2HPO4 Einecs: 231-913-4, Αρ. CAS: 7758-11-4
Εφαρμογή
Το DKP έχει σχετικά μικρή γεύση και επομένως μερικές φορές χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικός παράγοντας σε τρόφιμα σε σκόνη - ή φάρμακα.
Το φωσφορικό δικάλιο είναι ένα από τα πολυάριθμα συντηρητικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βρεθεί σε πολλά προϊόντα διατροφής εξαιτίας αυτού.
Το φωσφορικό δικάλιο (ή DKP) χρησιμοποιείται για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, λευκαντικών καφέ, χυμών φρούτων, μεταλλικών συμπληρωμάτων διατροφής και τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικός παράγοντας στο αντιψυκτικό και στα τρόφιμα ως πρόσθετο για τη γαλακτωματοποίηση, τη σταθεροποίηση ή την παροχή υφής.
Πακέτο
Σε 25 κιλά/σάκο. Αποθηκεύστε και σφραγίστε σε σκιερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Χωρίς MOQ, Περισσότερες ευκαιρίες, παροχή δείγματος για δοκιμή
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή Αποστολή.
Εμφάνιση προϊόντων
Δημοφιλείς Ετικέτες: υψηλής ποιότητας dkp cas 7758-11-4 φωσφορικό δικάλιο ποιότητας τροφίμων, Κίνα υψηλής ποιότητας dkp cas 7758-11-4 προμηθευτές φωσφορικού δικαλίου ποιότητας τροφίμων, εργοστάσιο
