Εισαγωγή Προϊόντος
Το φωσφορικό μονονάτριο (MSP), επίσης γνωστό ως μονοβασικό φωσφορικό νάτριο και δισόξινο φωσφορικό νάτριο, είναι μια ανόργανη ένωση του νατρίου με ένα ανιόν διόξινο φωσφορικό (h2p04-).
Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό ποιότητας, ρυθμιστής pH, ρυθμιστικό διάλυμα, παράγοντας γαλακτωματοποίησης και διασποράς, συμπλήρωμα διατροφής και παράγοντας συγκράτησης της υγρασίας. Χρησιμοποιείται κυρίως σε τυριά, ποτά, ζελέ, παγωτό, σάλτσα ντομάτας, μεσημεριανό κρέας και τουρσί προϊόντα κρέατος, καθώς και ως τροποποιημένο πρόσθετο αμύλου.
Παράμετροι προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
|
Μπα2ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ4,w/% |
98%-103% |
|
Αδιάλυτο στο νερό, w/% Max. |
Λιγότερο ή ίσο με 0.2% |
|
Ως mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 3 |
|
Βαρύ μέταλλο (ως Pb)mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 10 |
|
F, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 50 |
|
Pb, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 4 |
|
Τιμή pH (διάλυμα 10 g/L) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Λευκό περιεχόμενο |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 90% |
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
Μικρότερο ή ίσο με 2.0 |
Χαρακτηριστικά
Λευκή σκόνη ή κοκκώδης εμφάνιση. Εύκολα διαλυτό στο νερό, αλλά αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες.
Χημική φόρμουλα:Μπα2ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ4
Einecs:231-449-2
Αρ. CAS:7758-80-7
Εφαρμογή
Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό ποιότητας, ρυθμιστής pH, ρυθμιστικό διάλυμα, παράγοντας γαλακτωματοποίησης και διασποράς, συμπλήρωμα διατροφής και παράγοντας συγκράτησης της υγρασίας. Χρησιμοποιείται κυρίως σε τυριά, ποτά, ζελέ, παγωτό, σάλτσα ντομάτας, μεσημεριανό κρέας και προϊόντα τουρσί κρέατος, καθώς και ως τροποποιημένο πρόσθετο αμύλου. Ρυθμιστικός παράγοντας και παράγοντας υφής που συμβάλλει στη βελτίωση της διάρκειας ζωής του προϊόντος. • Ρυθμιστής pH και παράγοντας συγκράτησης νερού για επεξεργασμένο κρέας. • Πυκνωτικός παράγοντας.
Το φωσφορικό μονονάτριο (MSP), που ονομάζεται επίσης δισόξινο φωσφορικό νάτριο ή μονοβασικό φωσφορικό νάτριο, είναι ένα πολυλειτουργικό συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής οξέος, δεσμευτής και θρεπτικό συμπλήρωμα σε τρόφιμα με τον ευρωπαϊκό αριθμό πρόσθετου τροφίμων E339(i). Φωσφορικό μονονάτριο ποιότητας τροφίμων χρησιμοποιείται γενικά στους ακόλουθους καταλόγους τροφίμων:
Πακέτο
Σε 25 κιλά/σάκο. Αποθηκεύστε και σφραγίστε σε σκιερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Πλεονεκτήματα & Χαρακτηριστικά
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOΚεριφερόμενο
● Χωρίς MOQ, Περισσότερες ευκαιρίες, παροχή δείγματος για δοκιμή
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή Αποστολή.
Τι είναι το φωσφορικό μονονάτριο (MSP), το φωσφορικό δινάτριο (DSP) και το φωσφορικό τρινάτριο (TSP);
Το φωσφορικό μονονάτριο (MSP) χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικός παράγοντας για ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Χρησιμοποιείται επίσης για τον έλεγχο του pH σε εφαρμογές επεξεργασίας νερού.
Το φωσφορικό δινάτριο (DSP) χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικό pH, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής σε επεξεργασμένο τυρί, συμπυκνωμένο γάλα, στιγμιαία πουτίγκα και άλλες εφαρμογές τροφίμων. Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται επίσης ως ρυθμιστικός παράγοντας σε εφαρμογές κλωστοϋφαντουργίας και επεξεργασίας νερού.
Το φωσφορικό τρινάτριο (TSP) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής για επεξεργασμένο τυρί και συμπυκνωμένο γάλα. Χρησιμοποιείται επίσης ως παράγοντας καθίζησης, απομόνωσης και μαλακτικού στην επεξεργασία και την αποχέτευση νερού.
Δημοφιλείς Ετικέτες: φωσφορικό μονονάτριο msp ποιότητας τροφίμων cas:7558-80-7 πρόσθετο τροφίμων, Κίνα φωσφορικό μονονάτριο msp ποιότητας τροφίμων cas:7558-80-7 προμηθευτές προσθέτων τροφίμων, εργοστάσιο
