Περιγραφή προϊόντων
συστατικόποσοστό
SSL 80%
Πράκτορας ελεύθερης ροής 20%
Χαρακτηριστικά
Εκρού ή λευκές χάντρες σε εμφάνιση.
Εφαρμογή
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλαπλούς σκοπούς, όπως γαλακτωματοποίηση, αντοχή στη γήρανση, ενίσχυση γλουτένης και φρέσκια διατήρηση σε πολλά είδη τροφίμων όπως ψωμί, ψωμί στον ατμό, ζυμαρικά, νουντλς στιγμής και ζυμαρικά.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής σε γάλα, μη γαλακτοκομική κρέμα, μαργαρίνη, φρέσκια κρέμα, προϊόντα κρέατος, ζωικά και φυτικά έλαια κ.λπ.
Περιγραφή προϊόντων
|
Είδος |
Δείκτης |
| Αξία οξέος | 60 ~ 80 mg ΚΟΗ/g |
| Τιμή εστέρα | 120 ~ 190 mg ΚΟΗ/g |
| Περιεκτικότητα σε νάτριο | 3.5 ~ 5.0 % |
| Ολικό γαλακτικό οξύ | 23.0 ~ 34.0 % |
| Μόλυβδος | Λιγότερο ή ίσο με 2 mg/kg |
Συσκευασία & Αποθήκευση
Καθαρό βάρος: 25kg/Χαρτοκιβώτιο. Αποφύγετε το φως του ήλιου, τη βροχή. Φυλάσσεται σε άσπαστη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι κάτω από 28 βαθμούς για να ελαχιστοποιηθεί η συσσωμάτωση (η φυσική τάση).
Δημοφιλείς Ετικέτες: καλύτερος γαλακτωματοποιητής τροφίμων στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο ssl 6425a χρήση στο ψωμί, Κίνα καλύτερος γαλακτωματοποιητής τροφίμων στεαροϋλ λακτυλικό νάτριο ssl 6425a χρήση σε προμηθευτές ψωμιού, εργοστάσιο
