Σορβικό οξύ 110-44-1 Ευνοϊκή τιμή για κράκερ

Το σορβικό οξύ είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό και ευρέως χρησιμοποιούμενο συντηρητικό στα κράκερ, κυρίως για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες. Παρατείνει τη διάρκεια ζωής χωρίς να διακυβεύεται η γεύση, η υφή ή η ασφάλεια του προϊόντος, καθιστώντας το ένα ανεκτίμητο συστατικό στη σύγχρονη επεξεργασία τροφίμων. Η συμβατότητά του με τρόφιμα χαμηλής υγρασίας και η ελάχιστη αισθητική επίδραση το καθιστά μια προτιμώμενη επιλογή για τους κατασκευαστές, ευθυγραμμισμένη τόσο με τα ρυθμιστικά πρότυπα όσο και με τις προσδοκίες των καταναλωτών. Όταν αποθηκεύεται και χρησιμοποιείται κατάλληλα, το σορβικό οξύ διασφαλίζει ότι τα κράκερ παραμένουν φρέσκα, ασφαλή και ελκυστικά καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής τους.

Αποστολή ερώτησής

Περιγραφή

Τεχνικές παράμετροι

Περιγραφή προϊόντων

Χημικός τύπος:C₆H₈O₂

Μοριακό βάρος:112.33

Einecs:203-768-7

Αρ. CAS: 110-44-1

Χαρακτηριστικά

Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι.

Διαλυτότητα: Ελαφρώς διαλυτό στο νερό. πιο διαλυτό στο αλκοόλ.

Σημείο Τήξης: 132–135 μοίρες (270–275 βαθμοί F).

pH: Αποτελεσματικό σε εύρος pH από 3 έως 6,5, καθιστώντας το ιδανικό για ελαφρώς όξινα έως ουδέτερα περιβάλλοντα.

Εφαρμογή

Διατήρηση

Πρωταρχικός Ρόλος: Το σορβικό οξύ δρα ως αντιμικροβιακό συντηρητικό, αναστέλλοντας αποτελεσματικά την ανάπτυξη μούχλας, ζυμομυκήτων και ορισμένων βακτηρίων.

Περιοχές στόχων: Αποτρέπει την αλλοίωση κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, ειδικά σε κροτίδες με υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρασία ή σε εκείνα που εκτίθενται σε κυμαινόμενες θερμοκρασίες.

Παράταση διάρκειας ζωής

Αποτρέποντας την ανάπτυξη μικροβίων, το σορβικό οξύ επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των κράκερ, διασφαλίζοντας ότι παραμένουν ασφαλή και φρέσκα για κατανάλωση για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Αρμονία

Το σορβικό οξύ είναι κατάλληλο για χρήση σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως τα κράκερ, όπου προσφέρει αποτελεσματική μικροβιακή αναστολή χωρίς να αλλοιώνει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του προϊόντος (π.χ. γεύση, υφή και άρωμα).

Παράμετρος προϊόντων

Είδος	Δείκτης
Assy	99.0~101.0%
Εύρος τήξης	132-135
Υπολείμματα κατά την περιεκτικότητα ανάφλεξης Λιγότερο από ή ίσο με %	Λιγότερο ή ίσο με 0.2%
Αρσενικό	0.0002
Περιεκτικότητα σε νερό μικρότερη από ή ίση με %	0.5
Βαρέα μέταλλα (ως Pb)	0.001
Περιεκτικότητα σε μόλυβδο Μικρότερη ή ίση με mg/kg	1 ppm MAX
ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ % (m/m)	99.0%-100.5%

Συσκευασία & Αποθήκευση

Σε 25 κιλά/σάκο. Αποθηκεύστε και σφραγίστε σε σκιερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από τοξικές και επικίνδυνες χημικές ουσίες.

Πιστοποίηση

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Χωρίς MOQ, Περισσότερες ευκαιρίες, παροχή δείγματος για δοκιμή
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή Αποστολή.