ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

sales@hombochem.com

100 % στεαροϋλικό νάτριο Lactylate CAS 25383 - 99-7 (SSL) σε μη γαλακτοκομικά

100 % στεαροϋλικό νάτριο Lactylate CAS 25383 - 99-7 (SSL) σε μη γαλακτοκομικά

Τα κύρια συστατικά των μη - γαλακτοκομικών κρέμας περιλαμβάνουν φυτικό έλαιο (όπως υδρογονωμένο φυτικό έλαιο), πρωτεΐνη γάλακτος (ή φυτική πρωτεΐνη), σάκχαρα και γαλακτωματοποιητές. Η βασική τους λειτουργία είναι να σχηματίσουν ένα σταθερό πετρέλαιο - σύστημα γαλακτώματος νερού. Το SSL, ως ανιονικός γαλακτωματοποιητής, έχει υδρόφιλες ομάδες (καρβοξυλικό νάτριο) και λιποφιλικές ομάδες (αλυσίδες στεατικού οξέος) στα μόρια του που μπορούν να κατευθύνονται προς την προσρόφηση στο έλαιο - διασύνδεση νερού, μειώνοντας τη διεπιφανειακή τάση και προάγει την ενιαία διασπορά του λαδιού στο νερό. Αυτό εμποδίζει το πετρέλαιο να επιπλέει, να διαστρωματώνει ή να διευθετεί κατά την αποθήκευση ή την ανασύσταση (όπως όταν παρασκευάζετε καφέ ή τσάι γάλακτος), εξασφαλίζοντας την ομοιομορφία και τη σταθερότητα του συστήματος.
Αποστολή ερώτησής
Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι
Περιγραφή προϊόντων

Αριθμός CAS:25383-99-7

Κωδικός HS:2932999099

EINECS:246-929-7

Αριθμός Ε: E481

Χαρακτηριστικά

 

Σκόνη ελεφαντόδοντου που μπορεί να διασκορπιστεί σε ζεστό νερό και διαλυτή σε ζεστά έλαια και λίπη

 

 

Εφαρμογή

 

Βελτίωση της διαλυτότητας και της διασποράς
Το μη - γαλακτοκομική κρέμα είναι τυπικά σε μορφή σκόνης και πρέπει να διαλύεται γρήγορα σε νερό ή ζεστά ποτά. Το SSL βοηθά τα σωματίδια σκόνης να βρεθούν πιο γρήγορα κατά την επαφή με το υγρό, μειώνοντας τη συσσώρευση και την προώθηση ακόμη και τη διασπορά και τη διάλυση. Αυτό εμποδίζει τα κομμάτια ή την καθίζηση μετά την ανάμειξη και βελτιώνει την ομαλότητα του ποτού.

 

Βελτιστοποίηση της υφής και της αίσθησης στο στόμα

Το SSL ενισχύει τη συνέπεια και την ομαλότητα των υγρών μετά την ανάμειξη με το μη- γαλακτοκομείο, καθιστώντας την αίσθηση στο στόμα πιο κοντά στην ομαλότητα του φυσικού λίπους του γάλακτος και τη μείωση της τραχύτητας ή λιπαρής που προκαλείται από ανομοιόμορφη διασπορά πετρελαίου.

Για μη- σκόνες γαλακτοκομικών κρέμας που απαιτούν μαστίγιο (όπως το μη- premixs cream για τη διακόσμηση κέικ), το SSL βοηθά στη σταθεροποίηση της δομής των κυττάρων, στη βελτίωση της σταθερότητας και της διατήρησης των προϊόντων από το σχήμα και στην επέκταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος.

 

 

Παράμετρος προϊόντων

Είδος

Δείκτης

Τιμή οξέος (mgkoh/g) 50-130
Τιμή εστέρα (mgkoh/g) 125-190
Συνολικό γαλακτικό οξύ (%) 15-40
Περιεκτικότητα σε νάτριο ( %) 1.0-5.2
Περιεχόμενο ασβεστίου (%) 1.0-5.2
PB/(mg/kg) Λιγότερο από ή ίσο με 2.0

 

 

Συσκευασία και αποθήκευση

 

25 kg/τσάντα ή 25 kg/ctn προσαρμοσμένο σύμφωνα με το αίτημα.

 

Πιστοποίηση

 

● kosher/halal/iso9001/iso22000/rSpocerificated
● Όχι MOQ, περισσότερες ευκαιρίες, παρέχοντας δείγμα για δοκιμές
● Πακέτο προσαρμοσμένων προϊόντων
● Μικτή αποστολή.

1

 

Το εργοστάσιό μας και η αποθήκη μας

 

 
 
Το εργοστάσιο και το quipment μας

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur adipisicing Elit.

1
Η εργοστασιακή μας εμφάνιση
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Αποθήκη

 

Συχνές ερωτήσεις

 

 

Ε: Μπορώ να βρω το COA, το TDS και το MSD;
Α: Σίγουρα! Επικοινωνήστε μαζί μας sales@hombochem.com ή ο διαχειριστής πωλήσεων.


Ε: Μπορείτε να κάνετε το προσαρμοσμένο πακέτο;
Α: Ναι. Το πακέτο προϊόντων σκόνης είναι 25kg/τσάντα/χαρτοκιβώτιο.


Ε: Μπορώ να λάβω το δωρεάν δείγμα;
Α: Ναι, το δείγμα μπορεί να είναι δωρεάν κάτω από 500g.


Ε: Τι γίνεται με τα στοιχεία πληρωμής;
Α: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργοστάσιό σας;
Α: Σίγουρα! Καλώς ήλθατε επισκεφθείτε το εργοστάσιό μας και το D & R Center οποιαδήποτε στιγμή.


Ε: Μπορείτε να μας υποστηρίξετε στις εφαρμογές;
Α: Ναι. Είναι χαρά μας!

 

 

 

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: 100 % Lactylate stearoyl νάτριο CAS 25383 - 99 - 7 (SSL) σε μη γαλακτοκομείο, Κίνα 100 % στεαροϋλικό νάτριο CAS 25383-99-7 (SSL)